Одним из актуальных направлений в деятельности Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области является надзор за организацией питания учащихся в общеобразовательных учреждениях области.

В рамках выполнения указов Президента Российской Федерации от 7 мая 2012 года № 596-606 и контроля Постановления Главного государственного санитарного врача по Ленинградской области «Об обеспечении полноценным питанием детей и подростков в организованных коллективах Ленинградской области» №17 от 31.12.2010 года Управлением осуществляется постоянный мониторинг за организацией питания детей и подростков на территории Ленинградской области.

Анализ результатов мониторинга свидетельствует, что показатель охвата горячим питанием школьников области в динамике за 5 лет увеличился с 83,4% в 2010 году до 96,1% за 10 месяцев 2015 года.

Наиболее высокий охват школьников горячим питанием отмечается во Всеволожском районе — 98,0%, Кингисеппском – 98,0%, Киришском — 98,0%, Кировском — 97,7%, Сланцевском 97,5%, Лодейнопольском- 97,2%, Подпорожском- 97,1%.

Правительство Ленинградской области проводит систематическую, целенаправленную работу по увеличению финансирования стоимости питания детей в общеобразовательных учреждениях, за 2015 год стоимость питания детей в школах в сравнении с 2014 годом увеличена на 19,6%.

В рамках осуществления федерального государственного санитарно — эпидемиологического надзора за организацией питания детей и подростков в общеобразовательных организациях за сентябрь—октябрь 2015 года специалистами Управления проведено 35 проверок, в ходе которых исследованы пищевые продукты и продовольственное сырьё на соответствие их требованиям качества и безопасности.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения при организации питания детей: несоблюдение натуральных норм питания на 1 ребенка в день; отсутствие маркировки на оборудовании; несоблюдение требований при мытье посуды; нарушение условий хранения продуктов питания; несоблюдение правил заполнения документации на пищеблоке.

Занарушения санитарного законодательства при организации питания детей и подростков вынесено 45 постановлений по делу об административном правонарушении на общую сумму – 357,0 тыс. рублей.

Выданы соответствующие предписания по устранению выявленных нарушений. Предписания выполнены в установленные законодательством сроки. Надзор за организацией питания учащихся общеобразовательных учреждений Ленинградской области продолжается.

Организация питания учащихся

Источник: http://47.rospotrebnadzor.ru